Informations espèce

Le chénopode blanc, ou senousse, est une grande plante de 30 cm à 1,5 m. C’est une espèce assez polymorphe. La tige dressée, rameuse, est striée de vert ou de rouge. Ses feuilles, de formes variables à tendance ovale, sont irrégulièrement dentées. Elles sont aussi légèrement farineuses sur les deux faces. Les fleurs vert blanchâtre, sont groupées en inflorescence à l’extrémité des rameaux. Source : Parc national des Ecrins
Le chénopode blanc est une espèce très commune des jardins, cultures, friches et bords de chemins. On peut aussi rencontrer dans les mêmes milieux, la sous-espèce Chenopodium album subsp. opulifolium qui à des feuilles plus larges que longues. Les racines écrasées du chénopode donnent un substitut de savon doux. Source : Parc national des Ecrins
Bâtis | Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Champs labourés | Friches et broussailles | Haies et talus
Subcosmopolite
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